logowanie logowanie
icon like 0 ulubione
icon wishlist wishlista
basket
0,00 zł
0
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku
Producent:
Dodaj do ulubionych

Horai-ya Koji‑ya ga tsukutta Mukashi Natsukashi Koji Miso – japońska fermentowana pasta sojowa 300 g

Zobacz opinie
Podziel się opinią

Klasyczne japońskie miso koji od Horaiya to głęboko fermentowana pasta z soi i ryżu, o zbalansowanej słoności i umami. Do zup, marynat, sosów i glazur – dodaje ciała, podbija smak i harmonizuje potrawy. Naturalny skład i rzemieślniczy proces fermentacji zapewniają autentyczny, domowy charakter kuchni japońskiej. Wystarczy łyżka, by zmienić zwykły bulion w rozgrzewającą zupę miso. Produkt wybrany przez Ambasadora Smaku – czysta etykieta, konsekwentna jakość. Sięgnij po sprawdzony filar kuchni umami i zamów już dziś.

Sosy i pasty Horai-ya Koji‑ya ga tsukutta Mukashi Natsukashi Koji Miso – japońska fermentowana pasta sojowa 300 g

Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu

Miso koji Horaiya to klasyka kuchni japońskiej: głębokie umami, czysta etykieta i rzemieślnicza fermentacja – wyszukane, dostępne dla każdego. Jedna łyżka odmienia bulion, warzywa i marynaty.

Specyfikacja

Składniki: soja, ryż, sól, wino ryżowe. Tradycyjnie fermentowane koji. Produkt produkt wegański. Kraj pochodzenia: Japonia. Masa netto: 300 g.


Alergeny: soja.


Wartości odżywcze (na 100 g)
Energia: 806 kJ / 193 kcal
Tłuszcz: 5,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,83 g
Węglowodany: 26,4 g
- w tym cukry: 11,32 g
Białko: 9,9 g
Sól: 11,94 g

Historia i filozofia: Kultura Smaku wybiera

Wybieramy miso, które łączy rzemieślniczą tradycję i stabilną jakość. Horaiya od pokoleń dopracowuje fermentację koji, oferując czyste umami i autentyczny smak Japonii.

Sekrety smaku

Rozpuść w ciepłym wywarze, dodaj na koniec gotowania, aby zachować aromat i głębię smaku.

  • Zupa miso: dashi + miso + tofu i wakame
  • Marynaty: do bakłażana, łososia, tofu (miso + mirin + syrop ryżowy)
  • Sosy i dressingi: miso + tahini + cytrus yuzu
  • Glazury: na warzywa pieczone lub grillowane
  • Boost umami: łyżeczka do ramen, risotto czy pieczonych warzyw

Nowości

×
×
Ostatnio oglądane