Salcis Pecorino Toscano DOP Fresco to włoski ser z mleka owczego pochodzącego z certyfikowanych obszarów Toskanii. Karta Kultura Smaku podkreśla tradycyjną metodę produkcji oraz oznaczenie DOP, które chroni oryginalną recepturę i procedury wytwarzania. Wersja Fresco jest łagodniejsza niż stagionato: bardziej mleczna, delikatna, świeża, z subtelną owczą nutą i przyjemną słonością. Źródła dla Pecorino Toscano DOP Fresco wskazują skład oparty na pasteryzowanym mleku owczym, soli, podpuszczce i fermentach oraz wartości odżywcze typowe dla świeższej wersji pecorino. To ser do deski, pieczywa, miodu, gruszki, sałat, warzyw grillowanych i prostych makaronów. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality — regionalny, naturalnie degustacyjny i przyjazny w codziennym podaniu.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
bardzo smaczne pecorino
Pecorino Toscano DOP Fresco to włoski ser z mleka owczego z certyfikowanych obszarów Toskanii, łagodniejszy i bardziej mleczny niż wersje długo dojrzewające. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, wnosi na stół świeży, regionalny charakter.
Składniki: pasteryzowane MLEKO owcze, sól, podpuszczka, rodzime fermenty – do weryfikacji z etykietą Salcis.
Alergeny: zawiera MLEKO owcze i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1446 kJ/348 kcal
Tłuszcz 28 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g
Węglowodany 1,3 g
- w tym cukry 1,3 g
Białko 22 g
Sól 1,6 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako toskański ser DOP o delikatnym, owczym profilu.
Podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: deska serów; miód; gruszka; sałata z oliwą; warzywa grillowane; białe wino.
Zobacz:
Wszystkie nowości