Pedrazzoli Salami Ventricina to włoska wędlina dojrzewająca inspirowana tradycją pogranicza Abruzji i Molise. Karta Kultura Smaku opisuje ją jako salami z wyselekcjonowanych części wieprzowych, z równowagą między mięsem chudym i tłustym, doprawione chilli oraz kawałkami słodkiej papryki. W smaku jest kremowa, delikatna na podniebieniu, a jednocześnie wyrazista dzięki paprykowo-pikantnemu charakterowi. Dobrze pasuje do deski wędlin, antipasti, pieczywa, oliwek i wytrawnych białych win, takich jak Fiano czy Greco. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality jako włoski klasyk do eleganckiego, prostego podania.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Salami Ventricina Pedrazzoli to włoska wędlina dojrzewająca z tradycji Abruzji i Molise, doprawiona chilli oraz słodką papryką. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, łączy kremową strukturę z pikantnym, rzemieślniczym charakterem.
Składniki: mięso wieprzowe, sól, dekstroza, przyprawy, aromat, substancje konserwujące: azotan potasu, azotyn sodu – do weryfikacji z etykietą. Produkt bez glutenu i bez laktozy według źródła zewnętrznego; potwierdź na etykiecie.
Alergeny: brak deklarowanych alergenów w źródle; zweryfikuj z aktualną etykietą.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1515 kJ/365 kcal
Tłuszcz 29 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g
Węglowodany 2 g
- w tym cukry 0 g
Białko 24 g
Sól 3 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako salami o włoskim rodowodzie i paprykowo-pikantnym profilu.
Krój cienko i podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: antipasti; focaccia; oliwki; sery dojrzewające; pizza; białe wino.
Zobacz:
Wszystkie nowości