Montagnolo to niemiecki miękki ser pleśniowy o wyjątkowo kremowej strukturze i wyrazistym, pikantnym profilu. Łączy aksamitny środek z charakterystyczną pleśniową głębią, dzięki czemu świetnie sprawdza się zarówno na desce serów, jak i w kuchni na ciepło. To ser dla osób, które lubią intensywność, ale oczekują eleganckiego, gładkiego finiszu. Zawartość 70% tłuszczu w suchej masie przekłada się na pełnię smaku i przyjemny, maślany charakter. Wybrany przez Kultura Smaku jako propozycja dla miłośników serów dojrzewających i winnych pairingów. Dodaj do koszyka i zbuduj deskę serów z prawdziwym charakterem.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Montagnolo to miękki ser pleśniowy o aksamitnej konsystencji, aromatycznej skórce i wyraźnie pikantnym smaku. To propozycja dla osób, które szukają sera intensywnego, ale elegancko kremowego – wyszukanego, dostępnego dla każdego.
Składniki: pasteryzowane mleko, śmietanka / śmietana, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego, kultury dojrzewające.
Alergeny: zawiera mleko i produkty mleczne. Dane o śladowych alergenach wymagają weryfikacji z etykietą.
Wartości odżywcze w 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1801 kJ / 436 kcal
Tłuszcz 42 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 28 g
Węglowodany 0,5 g
- w tym cukry 0,5 g
Białko 14 g
Sól 2 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku sery powinny mówić aromatem, teksturą i pochodzeniem. Montagnolo zachwyca kremowym wnętrzem oraz szlachetną pleśniową głębią w standardzie Qltura Quality.
Podawaj w temperaturze pokojowej, aby wydobyć pełnię aromatu.
Zobacz:
Wszystkie nowości