Narangi Canestrato all’Arancia to sycylijski ser z mleka krowiego i owczego, aromatyzowany skórką sycylijskiej pomarańczy. Ser z termizowanego mleka mieszanego, dojrzewający minimum 30 dni, o zwartej, żółto-ivory masie z widoczną skórką pomarańczową. W aromacie pojawiają się nuty pomarańczy i śródziemnomorskiej makii, a w smaku ser jest słodkawy, świeży, lekko słony, cytrusowy i dobrze zbalansowany. Skład obejmuje mleko krowie termizowane, mleko owcze termizowane, sól, skórkę pomarańczy 0,6%, podpuszczkę i fermenty mlekowe. To produkt z Sycylii od Caseificio Passalacqua, stworzony jako spotkanie dwóch lokalnych ikon: canestrato i pomarańczy. Dobrze sprawdzi się w sałatkach, burgerach, na desce serów, z miodem, oliwą i świeżym pieczywem. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality — rzemieślniczy, regionalny i wyrazisty.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Narangi to sycylijski canestrato z termizowanego mleka krowiego i owczego, aromatyzowany skórką pomarańczy. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, łączy mleczną głębię sera z jasną, śródziemnomorską cytrusowością.
Składniki: termizowane MLEKO krowie, termizowane MLEKO owcze, sól, skórka pomarańczy 0,6%, podpuszczka, fermenty mlekowe.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę. Skórka niejadalna według karty produktu.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1592 kJ/383 kcal
Tłuszcz 30 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 4 g
- w tym cukry 0,4 g
Białko 26 g
Sól 1,6 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ser z Sycylii, który łączy tradycję canestrato z aromatem lokalnych pomarańczy.
Podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: letnia sałatka; burger premium; deska serów; miód cytrusowy; oliwa; świeże pieczywo.
Zobacz:
Wszystkie nowości