Biała trufla w formie lekkiego pudru, który dodaje daniom głębi i elegancji – bez dominowania smaku. Tartuflanghe DalBosco to pierwsza na świecie przyprawa w proszku z liofilizowanej białej trufli, gotowa do posypania tuż przed podaniem. Wystarczy szczypta, by pasta, risotto, jajka czy carpaccio nabrały wyrafinowanego charakteru. Dzięki bazie z mąki ryżowej aromat trufli pozostaje czysty i precyzyjny. Wybrany przez Ambasadora Smaku za powtarzalną jakość i intensywny profil aromatyczny. Sprawdź, jak „wyszukane, dostępne dla każdego” działa w Twojej kuchni – zamów teraz.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Doskonały dodatek do dań, nadaje niesamowitej głębi potrawom
DalBosco od Tartuflanghe to przyprawa w proszku z białą truflą, która w sekundę podnosi rangę prostych dań do fine diningu. To esencja idei „Wyszukane, dostępne dla każdego” – precyzja aromatu, wygoda użycia i powtarzalna jakość.
Składniki: mąka ryżowa, sól, aromat, aromat naturalny, proszek z pestek oliwek, biała trufla liofilizowana 0,2% (Tuber magnatum Pico; odpowiada 1,2% trufli świeżej), pieprz.
Alergeny: brak danych od producenta / brak deklaracji
Wartości odżywcze (na 100g)
Energia: 1076 kJ / 253 kcal
Tłuszcz: 0,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
Węglowodany: 56,0 g
- w tym cukry: 0,4 g
Białko: 6,2 g
Sól: 22,0 g
Tartuflanghe, pionier innowacji truflowych, stworzył pierwszą przyprawę w proszku z białej trufli, by można było precyzyjnie dozować aromat bez ryzyka „przykrycia” dania. Wybieramy DalBosco za rzemieślniczy dobór surowca i powtarzalność efektu.
Posypuj tuż przed podaniem – na ciepłym daniu aromat trufli harmonijnie się otwiera.
Zobacz:
Wszystkie nowości