Artykuły spożywcze

Brebis au Romarin hiszpański ser owczy z rozmarynem | od 100 g

Nowość

Artykuły spożywcze Sery Sery owcze Sery twarde Sery i wędliny Sery krowie

Dodaj do ulubionych

Brebis au Romarin hiszpański ser owczy z rozmarynem | od 100 g

Zobacz opinie

Podziel się opinią

Naturalny ser z mleka owczego to esencja regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Wyróżnia się na pierwszy rzut oka, dzięki suszonemu rozmarynowi, który szczelnie pokrywa jego zewnętrzną warstwę. Wnętrze zaś zachwyca nieskazitelną bielą. Aby uzyskać idealną konsystencję – zwartą, ale jednocześnie aksamitną i kremową w ustach – potrzeba aż pięciu miesięcy starannego dojrzewania. To prawdziwa kulinarna perełka, której odkrycie warto uczcić. Urzeka niepowtarzalnym charakterem, który może stać się gwiazdą każdej degustacji.

Cena:

23,50 PLN / 100g

235,00 PLN / kg

Dodaj do koszyka

Dodaj i zapłać

Dodaj do koszyka

Sery Brebis au Romarin hiszpański ser owczy z rozmarynem | od 100 g

Masło Radostowo Masło Farmerskie Ze Śmietanki ręcznie wyrabiane 200 g

10,89 PLN / 100g

Sery pleśniowe Coeur de Sèvre cendrée francuski ser pleśniowy w kształcie serca 150 g

Nowość

39,00 PLN szt.

Makarony Rustichella d'Abruzzo Makaron Lasagne 250g

32,50 PLN szt.

Sery półtwarde Danablu Danablu Ser Pleśniowy Danish Blue Cheese 100g

12,50 PLN szt.

Sery Vorarlberg Milch Ländle Weinkäse ser z alpejskiego mleka z czerwonym winem | od 100 g

Bestseller

15,90 PLN / 100g

Dolce & Gabbana Conchiglioni Pasta di Gragnano 500g

Makarony Dolce & Gabbana Conchiglioni Pasta di Gragnano 500g

18,50 PLN szt.

Dżemy i przetwory owocowe St. Dalfour Owocowa Rapsodia Cztery Owoce 284g

19,71 PLN szt.

Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu

Opinia naszego klienta

Smak tego sera jest niezwykle złożony. Aromaty przypraw, z rozmarynem na czele, doskonale wnikają w ciasto i harmonizują z delikatnie słodkimi nutami mleka owczego. Razem tworzą unikalny smakowy amalgamat, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Produkowany w regionie Kastylia-La Mancha z pełnego mleka owczego Manchega, ten ser jest wyrazem wielowiekowej pasterskiej tradycji. Po czterech miesiącach dojrzewania zanurza się go w rozmarynie, który następnie przez kolejne dwa miesiące integruje się z jego strukturą, nadając charakterystyczny aromat i smak. Ciekawym zjawiskiem podczas dojrzewania jest możliwość pojawienia się na powierzchni delikatnej formy w odcieniach niebieskim, zielonym lub szarym – wynik interakcji między rozmarynem a skórką sera.

Grupa serowa: Twardy ser

Rodzaj mleka: Mleko owcze

Smak: Silny pikanty

Czas dojrzewania: 3 miesiące

Kraj / region: Hiszpania

Składniki: surowe mleko owcze, sól, rozmaryn, podpuszczka zwierzęca, lizozym jaja (E-1105) oraz kultury fermentacyjne.

Alergeny: mleko owcze i jaja.

Informacje odżywcze (średnio w 100 g):

Energia: 415 kcal / 1738 kJ

Tłuszcz: 35 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26 g

Węglowodany ogółem: 1 g