Brak produktów w koszyku
Caseificio D&D Caciocavallo Aged in the Cave to włoski ser dojrzewający z pełnego mleka krowiego, charakterystyczny dla południa Włoch. Karta Kultura Smaku opisuje go jako ser formowany i zawieszany na sznurach w naturalnych jaskiniach, gdzie dojrzewa i nabiera głębokiego, pikantniejszego charakteru. To ser o zwartej strukturze, intensywnym aromacie i smaku, który dobrze łączy mleczność z nutą dojrzewania. Najlepiej podawać go w cienkich plastrach, na desce serów lub lekko podgrzany — w stylu włoskiego „caciocavallo impiccato”. Dane składu i wartości odżywczych uzupełniono na podstawie zewnętrznych kart dla serów Caciocavallo dojrzewających w grocie; przed publikacją należy porównać je z etykietą produktu Caseificio D&D. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Produkt wart każdej ceny, niepowtarzalny smak
Caciocavallo Aged in the Cave to włoski ser dojrzewający z pełnego mleka krowiego, formowany i zawieszany na sznurach w naturalnych jaskiniach. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, zachwyca intensywnym aromatem i lekko pikantnym finiszem.
Składniki: pełne MLEKO krowie, sól, podpuszczka – do weryfikacji z etykietą.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1572 kJ/379 kcal
Tłuszcz 38 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 31 g
Węglowodany 0,5 g
- w tym cukry 0,5 g
Białko 24,5 g
Sól 1,0 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ser o południowowłoskim rodowodzie i dojrzewającym charakterze.
Podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko stopiony. Inspiracje: deska serów; chleb na zakwasie; grillowany ser; figi; makaron z oliwą.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
