Brak produktów w koszyku
Comte Cyclamen 30 mois AOP to wyśmienity francuski ser długo dojrzewający, którego produkcja opiera się na specjalnym procesie i długości dojrzewania wynoszącej aż 30 miesięcy. Jego unikalne cechy uzyskuje dzięki przechowywaniu w warunkach fortecy, co nadaje mu wyjątkowy, pełny smak z nutami orzechowymi i subtelną słodyczą. Ser przypomina teksturą parmezan, stając się kruchy podczas dojrzewania. SAFF odpowiada za jego dystrybucję lub dostarczanie.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Ser ten charakteryzuje się intensywnym, złożonym smakiem, w którym wyczuwalne są nuty orzechowe, maślane oraz delikatna słodycz. Ma kruchą teksturę, która pozwala na rozdrabnianie za pomocą noża.
Doskonale sprawdza się jako przekąska, składnik na deskę serów, dodatek do sałatek lub składnik eleganckich potraw.
Pełna nazwa sera kryje w sobie wiele informacji:
- Comté wskazuje na rodzaj sera wytwarzanego z mleka krowiego w regionie Jury we Francji.
- Cyclamen odnosi się do procesu dojrzewania, który odbywa się w tradycyjnych, chłodnych i wilgotnych piwnicach, nadając produktowi wyjątkowy charakter.
- 30 mois oznacza czas dojrzewania, czyli 30 miesięcy.
- AOP, skrót od francuskiego Appellation d’Origine Protégée, oznacza Chronioną Nazwę Pochodzenia, gwarantującą, że ser powstaje zgodnie z tradycją i w określonym regionie geograficznym.
Kraj pochodzenia: Francja
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
