Il Poggio – Prosciutto di Parma to ekskluzywna surowa szynka prezentowana z kością, o charakterystycznym różowym kolorze i niepowtarzalnym słodkim smaku. Do przygotowania tej szynki wybrano najlepsze udźce ciężkich włoskich świń odchowanych powyżej 180 kg z dietą mającą na celu nadanie większej zdrowotności i słodyczy głównemu produktowi najwyższych włoskich delikatesów. Cechą szczególną poggio jest jego długotrwałe wyrafinowanie w czasie, co najmniej 2 lata.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Szynka parmeńska dobrze komponuje się z aromatycznymi białymi winami, nawet lekko musującymi, takimi jak Malvasia dei Colli di Parma czy Malvasia Istriana, ale nie gardzi połączeniami z winami czerwonymi, lekkimi i owocowymi.
Zobacz:
Wszystkie nowości