Roślinna alternatywa dla sera, stworzona na bazie fermentowanych migdałów i nasion konopi, to prawdziwa gratka dla wielbicieli wyszukanych smaków. Proces powolnej fermentacji z udziałem starannie dobranych kultur bakterii pozwala wydobyć z roślin ich unikalny aromat, natomiast precyzyjna metoda dojrzewania, wspierana żywymi kulturami L. Cremoris i S. Thermophilus, zapewnia pełnię smaku i harmonii. Nasiona kozieradki dodają całości lekkiej goryczy oraz subtelnego orzechowego akcentu, który wzbogaca bukiet smakowy.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Czy wiesz, że... nasiona kozieradki nie tylko nadają wyjątkowy aromat takim produktom jak roślinny ser, ale również charakteryzują się cennymi właściwościami zdrowotnymi? Są one bogate w błonnik, żelazo i magnez, wspierając prawidłową pracę układu pokarmowego oraz pomagając regulować poziom cukru we krwi.
Taki roślinny ser sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska na śniadanie, jak i wyśmienity dodatek do kanapek, sałatek czy misek pełnych różnorodnych składników. Inspirowany tradycyjnym serem korycińskim, ten wegański odpowiednik jest produktem w 100% roślinnym, żywym i niepasteryzowanym.
Skład: solanka (woda, sól, żywe kultury bakterii), migdały 19,3%, nasiona konopi, maranta trzcinowa bio, stabilizator: agar, kozieradka 1%, sól, ekstrakt z jarzębiny, płatki drożdżowe, cebula
WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100g:
Wartość energetyczna 934 kJ / 225 kcal,
Tłuszcze 16,59 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,47 g,
Węglowodany 8,73 g
w tym cukry 1,31 g,
Białko 6,88 g,
Sól 0,88 g
Zobacz:
Wszystkie nowości