Rustichella d’Abruzzo Filini all’uovo 250 g to włoski makaron jajeczny w formie bardzo cienkich, ręcznie rozciąganych wstążek. Powstaje z semoliny z pszenicy durum i świeżych całych jaj 35%, dzięki czemu ma delikatny, domowy charakter i pełniejszy smak. Karta Kultura Smaku wskazuje, że makaron jest wytwarzany rzemieślniczo, powoli suszony na papierze, a następnie składany. Gotuje się bardzo szybko — około 2 minuty — dlatego sprawdza się w eleganckich, lekkich daniach. Producent poleca go szczególnie do owoców morza, skorupiaków, mięczaków oraz bardziej wyrazistych sosów, np. grzybowych. Produkt zawiera pszenicę/gluten oraz jaja. Dodaj do koszyka i przygotuj pastę o subtelnej, restauracyjnej strukturze.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Smakuje podobnie do tego, który robiła kiedyś moja babcia, aż mi się łezka w oku zakręciła jak spróbowałam :)
Zobacz:
Wszystkie nowości