Ser Pecorino produkowany wyłącznie z mleka owczego, pochodzącego ze wsi sieneńskiej i okolicznych wzgórz ubogich w trawy, ale bogatych w niezbędne i szczególnie aromatyczne zioła: dziką miętę, tymianek, rukolę. Produkcja odbywa się kilka godzin po uzyskaniu mleka przy użyciu tradycyjnych metod bez dodawania konserwantów. Proces dojrzewania jest powolny i dokłada się wszelkich starań by uwydatnić jego słodki i delikatny smak.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Zobacz:
Wszystkie nowości