Kremowy, delikatny w smaku ser typu gorgonzola, wzbogacony subtelną nutą letniej trufli. Wyrafinowany ser rzemieślniczy, oddający hołd szlachetnym składnikom, z których został stworzony. Smak i aromat: Intensywny, pikantny, z wyczuwalnym ziemistym aromatem trufli. Idealny jako elegancka przystawka, składnik deski serów, dodatek do pizzy, polenty, lub do makaronów.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Paltufa, wyjątkowy włoski ser pleśniowy Gorgonzola wzbogacony czarnymi truflami. Łączy w sobie kremowość klasycznej Gorgonzoli z intensywnym smakiem i aromatem trufli.
Palzola to włoska firma zlokalizowana w Cavallirio, w regionie Piemont. Specjalizuje się w produkcji serów Gorgonzola oraz Palzola. Firma została nagrodzona m.in. nagrodą Grolla d’Oro – „sery autorskie” w 2009 roku.
Produkt na zdjęciu zapakowany jest w charakterystyczne czarne opakowanie z logo "PALTUFA" i umieszczony w okrągłym, drewnianym pudełku. Dostępny do zakupienia na wagę od 100 g.
Kraj produkcji: Włochy
Pochodzenie mleka: Włochy
Pochodzenie podpuszczki: Zwierzęca
Składniki: mleko 98,1%, kultury bakterii mlekowych (z mleka) 1,2%, sól 0,6%, trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.) 0,15–0,2%, skrzep <0,1%, drożdże i Penicillium <0,1%
Alergeny: mleko i produkty pochodne (w tym laktoza)
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1299 kJ / 310 kcal,
tłuszcz: 27 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g,
węglowodany: 0 g,
- w tym cukry: 0 g,
białko: 18 g,
sól: 1,5 g
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C
Zobacz:
Wszystkie nowości