Toskania to kraina o wielkiej historii, kulturze i tradycji gastronomicznej. Prosciutto z Toskanii wyróżnia się smakiem i wyglądem, dzięki regionalnej różnorodności i odrębnym zwyczajom kulinarnym. Mięso jest chude, czerwone, delikatne w smaku, o intensywnym aromacie. Toskańska szynka produkowana jest w rzemieślniczy sposób, z wielką pasją i z mięsa najwyższej jakości. Udźce wieprzowe są ręcznie nacierane mieszanką soli, pieprzu, czosnku i lokalnych ziół, a następnie dojrzewają minimum 16 miesięcy. Dzięki temu Prosciutto Toscano DOP jest jednym z najbardziej reprezentacyjnych produktów Toskanii.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Pyszna, czułam się jako pod słońcem Toskanii ;)
Zobacz:
Wszystkie nowości