Guffanti Puzzone di Moena DOP to intensywny włoski ser z surowego mleka krowiego, pochodzący z Trentino-Alto Adige. Ma wilgotną, lekko tłustą skórkę i charakterystyczny, mocny aromat, który jest znakiem rozpoznawczym tego sera. Kultura Smaku opisuje go jako flagowy produkt mleczarni z Moeny, leżakowany co najmniej 90 dni, a maksymalnie nawet 8–10 miesięcy. W środku ma barwę białą lub słomkową oraz drobne oczka rozproszone w miąższu. To ser dla osób, które lubią wyraziste, dojrzewające smaki z górskim rodowodem. Wybrany przez Kultura Smaku jako produkt o autentycznym charakterze DOP i mocnym profilu degustacyjnym.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Puzzone di Moena DOP to włoski ser z surowego mleka krowiego, znany z intensywnego aromatu, wilgotnej skórki i pełnego, lekko pikantnego smaku. Dojrzewa minimum 90 dni, zyskując głębię i górski charakter. To produkt wyszukany, dostępny dla każdego, kto ceni sery odważne i autentyczne.
Kraj pochodzenia: Włochy, Trentino-Alto Adige.
Składniki: surowe mleko krowie, sól, podpuszczka.
Alergeny: zawiera mleko.
Wartości odżywcze w 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1514 kJ / 365 kcal
Tłuszcz 29,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,4 g
Węglowodany <1 g
- w tym cukry <1 g
Białko 24,2 g
Sól 1,6 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ser DOP o mocnym zapachu, tradycji Moeny i wyrazistym profilu. Qltura Quality oznacza tu surowe mleko, czas i alpejskie rzemiosło.
Podawaj w temperaturze pokojowej, aby wydobyć aromat skórki i głębię miąższu.
Zobacz:
Wszystkie nowości