Brak produktów w koszyku
Melun AOP Brie to ręcznie wytwarzany ser, którego produkcja rozpoczyna się od tradycyjnego formowania w kadzi. Obracany ręcznie dwukrotnie w trakcie procesu odciekania, następnie delikatnie wyjmowany i solony, aby nadać mu charakterystyczny smak. Na końcu dojrzewa w specjalnych skrzynkach, co pozwala w pełni uwolnić jego aromaty. Pod jego białą skórką o subtelnie prążkowanej fakturze kryje się miękka i kremowa konsystencja z bogatym, wyrazistym smakiem, który jest charakterystyczny dla tego produktu. Skosztuj smak Francji!
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Brie de Melun AOP to francuski ser z surowego mleka krowiego, ręcznie formowany i dojrzewający do miękkiej, kremowej struktury oraz wyrazistego aromatu. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, wnosi na deskę serów klasykę regionu Brie.
Składniki: surowe MLEKO krowie, sól, kultury mlekowe, podpuszczka – do weryfikacji z etykietą Saint Faron.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1201 kJ/287 kcal
Tłuszcz 22 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g
Węglowodany 0,2 g
- w tym cukry 0,2 g
Białko 22 g
Sól 1,9 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako francuski ser AOP o intensywnym, rzemieślniczym charakterze.
Podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: bagietka; gruszka; orzechy; miód; deska serów; lekkie czerwone wino.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
