Manouri jest serem z białka serwatkowego, o gładkiej, cudownie roztapiającej się konsystencji. Tradycyjny sposób jego produkcji zyskał uznanie Komisji Europejskiej i spowodował przyjęcie Manouri na listę wyrobów o chronionej nazwie pochodzenia (POP). Wytwarzany jest wyłącznie z owczego mleka.
Zobacz:
Wszystkie nowości