Lisardo Castro Salchichón Ibérico de Bellota – salchichón wieprzowy w plastrach z chowu żołędziowego, 100% rasa iberyjska, 100 g – to dojrzewająca hiszpańska wędlina o głębokim aromacie i eleganckim profilu umami. Powstaje z wieprzowiny iberyjskiej od świń karmionych żołędziami, co przekłada się na szlachetną strukturę, intensywny smak i delikatnie rozpływający się tłuszcz. W cienkich plastrach pokazuje nuty dojrzewania, przypraw, czosnku, sherry i subtelnej słodyczy. To gotowy produkt do deski tapas, pieczywa, oliwek, sera Manchego, czerwonego wina lub wytrawnej cavy. Wybrane przez Ambasadora Smaku jako klasyka iberyjskiej sztuki dojrzewania w wygodnej porcji 100 g. Dodaj do koszyka i podawaj w temperaturze pokojowej.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Lisardo Castro Salchichón Ibérico de Bellota to dojrzewająca kiełbasa wieprzowa w plastrach z chowu żołędziowego, ze 100% rasy iberyjskiej. Ma głęboki aromat, wyraźne umami, nuty przypraw, czosnku i sherry oraz delikatny tłuszcz, który rozpływa się na podniebieniu. W Kulturze Smaku wybieramy takie produkty, bo są wyszukane, dostępne dla każdego i pozwalają szybko stworzyć autentyczną deskę tapas.
Składniki: wieprzowina iberyjska od świń karmionych żołędziami, miód pitny i tłuszcz, sól, cukry (laktoza, dekstroza i cukier), przyprawy, dekstryna, stabilizatory: E450i, E451i; przeciwutleniacz: E316; konserwanty: E250, E252; barwnik: E120; sherry (siarczyny), czosnek, naturalna osłonka z wieprzowych jelit.
Alergeny: zawiera mleko (laktozę) i siarczyny.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna 1959 kJ / 473 kcal
Tłuszcz 40,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14,79 g
Węglowodany 2,2 g
- w tym cukry 1,1 g
Białko 25,1 g
Sól 4,09 g
Lisardo Castro reprezentuje hiszpańską tradycję wyrobów iberyjskich, w której liczy się rasa, chów żołędziowy, dojrzewanie i prosty sposób podania.
Podawaj w temperaturze pokojowej:
Zobacz:
Wszystkie nowości