Poznaj ser Pit'chou Coteau – francuski ser kozi z niepasteryzowanego mleka, tworzony z pasją przez serowarnię Le Coteau. Jego orzechowy, wyrazisty smak i czysty skład stanowią hołd dla tradycji. Idealny na deskę serów.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Serowarnia Le Coteau, działająca od 1991 roku, współpracuje z sześcioma lokalnymi producentami mleka, które przetwarzane jest na sery z niepasteryzowanego mleka. Surowiec pozyskiwany jest z porannego udoju i przetwarzany bezpośrednio na miejscu, co zapewnia świeżość i wyjątkową jakość produktów.
Le Pit’Chou – ręcznie wytwarzany ser z niepasteryzowanego mleka koziego, wyróżnia go wyrazisty, orzechowy posmak, typowy dla serów tego rodzaju.
Kraj pochodzenia: Francja
Składniki: mleko kozie surowe, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, popiół roślinny (powłoka). Alergeny: mleko.
Wartość odżywcza w 100 g:
Energia – 1150 kJ / 275 kcal
Tłuszcz – 23 g
-w tym nasycone 16 g
Węglowodany – 1 g
- w tym cukry 1 g
Białko – 16 g
Sól – 1,4 g
Masa netto: 110 g
Warunki przechowywania: w +2 °C do +8 °C.
Zobacz:
Wszystkie nowości