Wszystkie produkty
Wszystkie produkty
logowanie logowanie
icon like 0 ulubione
Brak produktów w koszyku
basket
0,00 zł
0

Rum Karaiby

Pierwsze skojarzenie jakie pojawia się na myśl o tej części świata to piraci, gorące słońce i rum. Sadzonki trzciny , z których wytwarza się karaibski rum, trafiły na Karaiby za czasów Krzysztofa Kolumba. Wraz z plantacjami trzciny cukrowej zaczęły powstawać destylarnie. Pierwszy rum został wyprodukowany na Barbadosie, a z czasem cały region rozpoczął masowa produkcję tego trunku. Nic, więc dziwnego, że Karaiby tradycyjnie uważa się za kolebkę rumu.

Producent icon show more icon show less

Cena icon show more icon show less

Filtry icon show more icon show less

1

Klasyfikacja i smak karaibskiego Rumu

Rum jest na tyle złożonym alkoholem, że ciężko wyodrębnić wszystkie jego rodzaje. System kolonialny panujący na Karaibach stał się podstawą klasyfikacji rumu na trzy style.

Styl angielski (dawne kolonie brytyjskie)- Barbados, Jamajka czy Belize - produkt bazowy to melas. Proces destylacji odbywa się tradycyjnymi metodami w alembikach i jest na tyle długi, że finalny produkt to mocno aromatyczny, bogaty w doznania smakowe i raczej ciężki rum.

Styl francuski (dawne kolonie Francji) – Martynika, Gwadelupa czy Madera – bazą do produkcji jest świeży sok z trzciny cukrowej, dzięki któremu powstaje produkt o wyczuwalnym smaku trzciny cukrowej. Mocno owocowy, aromatyczny.

Styl hiszpański (dawne kolonie Hiszpanii) – Dominikana, Gwatemala, Wenezuela – Produktem wyjściowym podobnie jak w przypadku rumu w stylu angielskim także występuje melas, ale proces fermentacji jest znacznie krótszy.

Koktajle na bazie rumu z Rakabinów

Klimat wysp karaibskich możemy poczuć wychylając kieliszek z tym smakowitym trunkiem oraz mieszając go z różnym składnikami. Godne polecenia są zarówno klasyki, jaki i autorskie propozycje. Oto kilka z nich:

Cuba Libre - jedna z najpopularniejszych mieszanek. Bardzo prosty skład: kostki lodu, rum, cola

Daiquiri  - 1/3 białego rumu , 1/3 soku z limonki i 1/3 syropu cukrowego.

Havana Coctail  - biały rum, sok z ananasa oraz odrobiny świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Posmakuj karaibskie słońce skryte w oryginalnym rumie.

Zapraszamy do zakupów naszych karabiskich rumów.

×
×