logowanie logowanie
icon like 0 ulubione
icon wishlist wishlista
basket
0,00 zł
0
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku

Rośliny strączkowe

Szukasz pełnowartościowego źródła białka i innych składników odżywczych? Koniecznie wybierz rośliny strączkowe! W naszym sklepie internetowym oferujemy szeroki wybór fasoli, soczewicy, ciecierzycy i grochu, które idealnie uzupełnią Twoją dietę. Rośliny strączkowe to nie tylko zdrowe i wartościowe składniki, ale również wspaniały smak i wiele możliwości kulinarnej eksperymentacji!

11

Kategorie icon show more icon show less

Producent icon show more icon show less

Cena icon show more icon show less

Cechy produktów icon show more icon show less

11

Dostępne rośliny strączkowe w sklepie Kultura Smaku

11

Klejnoty ogrodu

Rośliny strączkowe, znane także jako bobowate, to grupa roślin charakteryzujących się strąkami zawierającymi nasiona. W skład tej grupy wchodzą m.in. fasola, soczewica, groch, ciecierzyca, bób i soja. Oto kilka ciekawostek i informacji na ich temat, dzięki którym pogłębisz swoją więdze:

Historia – Rośliny strączkowe to jedne z najstarszych uprawianych roślin na świecie, które już w starożytności były cenione za swoje wartości odżywcze i lecznicze.

Ze względu na swoje właściwości odżywcze, rośliny strączkowe zyskały miano "mięsa ubogiego", ponieważ są źródłem białka roślinnego, błonnika, żelaza, magnezu i innych cennych składników.

Fasola była jednym z najważniejszych produktów w kuchni starożytnych cywilizacji, takich jak Majowie, Inkowie i Aztekowie, a jej nasiona były używane do produkcji mąki i alkoholu.

Europa – W Europie rośliny strączkowe zaczęto uprawiać w czasach średniowiecza, a ich popularność szybko wzrosła dzięki temu, że były łatwo dostępne i tanie w produkcji.

Spożywanie roślin strączkowych może pomóc w zapobieganiu chorobom serca i cukrzycy, a także regulować poziom cholesterolu i wspomagać trawienie.

Wykorzystanie – Nasiona roślin strączkowych są bardzo wszechstronne w kuchni i mogą być wykorzystywane do przygotowywania różnych dań, takich jak zupy, sałatki, dania mięsne i wegetariańskie, a nawet desery.

Niektóre rośliny strączkowe, takie jak fasola i soczewica, mogą powodować wzdęcia i problemy z trawieniem u niektórych osób. Dlatego ważne jest więc, aby spożywać je umiarkowanie i odpowiednio je przygotowywać.

Kosmos – Soczewica była jednym z pierwszych produktów spożywczych uprawianych w kosmosie. W 1982 roku astronauci na stacji kosmicznej Salyut 7 uprawiali soczewicę, aby zobaczyć, jak rośnie w stanie nieważkości.

×
×