Brak produktów w koszyku
6
6
Historia marki Bavaria sięga roku 1719, kiedy została założona w Holandii przez rodzinę Swinkels. Początkowo firma działała jako mała browarnia lokalna. W ciągu kolejnych wieków Bavaria stopniowo się rozwijała, przekształcając się z lokalnego przedsiębiorstwa w międzynarodowego producenta piwa.
W latach 60. XX wieku, pod kierownictwem ósmej generacji rodziny Swinkels, Bavaria przeszła przez proces modernizacji i rozwoju technologicznego, co pozwoliło na zwiększenie produkcji i poprawę jakości piwa. Firma zaczęła eksportować swoje produkty na rynek międzynarodowy, zdobywając uznanie na różnych kontynentach.
W kolejnych dziesięcioleciach Bavaria kontynuowała ekspansję, wprowadzając innowacyjne rozwiązania, takie jak piwa bezalkoholowe. Marka zyskała reputację jako producent wysokiej jakości piw, a jednocześnie utrzymała silne więzi z tradycją, co przyczyniło się do jej trwałego sukcesu na rynku piwowarskim.
-Mieszanie i zacieranie: Słód jęczmienny jest mielony, a następnie mieszany z wodą w procesie zacierania, tworząc słodowy zacier. To pozwala na wydobywanie cukrów z jęczmienia, które będą później fermentowane przez drożdże.
-Filtracja: Po zacieraniu, mieszanina przechodzi przez proces filtracji, eliminując resztki ziaren słodu i inne nieczystości.
-Gotowanie i dodawanie chmielu: Wysuszony słód jest gotowany, a podczas tego procesu dodaje się chmiele. Chmiele nadają piwu charakterystyczny smak i aromat.
-Chłodzenie: Po gotowaniu piwo jest schładzane do odpowiedniej temperatury, co pozwala na dalsze procesy fermentacji.
-Fermentacja: Piwo przechodzi przez proces fermentacji, gdzie drożdże przekształcają cukry w alkohol i dwutlenek węgla. Ten etap może trwać różną ilość czasu, zależnie od rodzaju piwa.
-Dojrzewanie: Po fermentacji piwo jest poddawane procesowi dojrzewania, co pozwala na rozwinięcie się smaku i aromatu. To również czas, w którym piwo może być filtrowane, aby uzyskać klarowność.
-Butelkowanie i pakowanie: Po dojrzewaniu piwo jest butelkowane lub pakowane w beczki do transportu i dystrybucji.
-Bavaria Pilsner: Klasyczny styl pilsner, charakteryzujący się złotym kolorem, średnią goryczką i lekkim, orzeźwiającym smakiem.
-Bavaria Lager: Tradycyjne piwo lagerowe o zrównoważonym smaku i umiarkowanej goryczce. Jest to często popularny wybór dla miłośników tradycyjnych piw.
-Bavaria Witbier: Piwo belgijskiego stylu witbier, które zawiera dodatek skórki pomarańczowej i kolendry. To piwo jest zazwyczaj lekkie, orzeźwiające i ma delikatne cytrusowe i korzenne nuty.
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
