Levoni

Każdy etap – od doboru mięsa po przyprawy i dojrzewanie – odbywa się pod kontrolą rodziny Levoni, co daje powtarzalność i wyjątkowy, klasyczny włoski smak. Dlaczego Levoni? - ponad 100 lat tradycji i niezmienna receptura, - staranny dobór surowca i naturalne przyprawy, - dojrzewanie w tradycyjnych warunkach dla pełni aromatu, - uznanie zarówno we Włoszech, jak i na całym świecie w gastronomii premium. Co produkują? - Salami – klasyczne, regionalne, ostre, z pieprzem lub ziołami, - Prosciutto cotto i prosciutto crudo – wysokiej jakości szynki gotowane i dojrzewające, - Mortadella – delikatna, aromatyczna, z pistacjami lub klasyczna, - Wędliny dojrzewające – coppa, pancetta, culatello, lardo i inne specjały włoskich regionów. Charakter smaku Produkty Levoni łączą włoską tradycję z eleganckim, czystym profilem smakowym: wyczuwalne nuty pieprzu, czosnku, ziół i naturalnej słodyczy mięsa dojrzewającego w perfekcyjnych warunkach. W skrócie Levoni to włoska klasyka – wędliny dojrzewające, salami i mortadelle tworzone z pasją, rzemiosłem i stuletnią wiedzą. Idealne do antipasti, makaronów, bruschetty, desek serów i codziennej włoskiej kuchni.