Trentingrana

Dlaczego Trentingrana? Tradycja włoskiego sera dojrzewającego o certyfikacie DOP — co oznacza autentyczne pochodzenie i zgodność z surowymi standardami produkcji. Rejon Dolomitów i alpejski klimat — wpływający na aromat i “głębię” smaku sera. Staranna selekcja mleka oraz długi proces dojrzewania dające wyrazisty, pełny profil smakowy. Wszechstronny i doceniany zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej gastronomii. Co produkują? Trentingrana DOP — twardy, długo dojrzewający ser o ziarnistej strukturze i intensywnym smaku. Wersje sera dojrzewające w różnych długościach czasu — od bardziej delikatnych po pełne aromatu i nuty umami. Trentingrana w formie łososiowych łusek lub kawałków do tarcia, doskonały do dań włoskich. Charakter smaku Trentingrana ma bogaty aromat i złożony profil smakowy — z nutami orzechowymi, słodkawymi, lekko pikantnymi oraz intensywną nutą dojrzewania. Dzięki zwartej, łamliwej teksturze świetnie nadaje się do tarcia na makaron, risotto, sałatki i deski serów. W skrócie Trentingrana to włoski ser dojrzewający z chronionym oznaczeniem DOP — o pełnym, aromatycznym smaku i wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. To doskonały wybór dla miłośników włoskich serów premium oraz jako dodatek do klasycznych włoskich dań.